Mercale Supermercado

Descrição

Uma sobremesa clássica, reconfortante e cremosa, feita com milho branco selecionado, cozido lentamente em uma mistura irresistível de leite, leite de coco, creme de leite e leite condensado. Finalizada com o toque aromático da canela e do cravo, o mungunzá é a escolha perfeita para aquecer o coração em qualquer época do ano.

Ingredientes

Para a receita
- Milho para mungunzá (deixado de molho de um dia para o outro)
- Leite integral
- Leite de coco
- Creme de leite
- Leite condensado
Para a decoração
- Canela em pau e cravo-da-índia (utilizados no cozimento)
- Canela em pó (para polvilhar e finalizar a taça)

Modo de Preparo

Aqui está o modo de preparo para o mungunzá, seguindo exatamente o formato que você solicitou:

1. Preparando o milho

Deixe o milho para mungunzá de molho de um dia para o outro.
Cozinhe o milho por 30 minutos.

2. Montando a receita

Na panela, coloque:
- O leite integral;
- O leite de coco;
- O creme de leite;
- O leite condensado;
- A canela em pau e o cravo-da-índia.
Adicione o milho cozido à mistura.
Misture tudo e leve ao fogo para apurar até obter uma mistura cremosa.

3. Decorando a taça

Após o preparo, leve à geladeira para atingir a consistência ideal.

4. Finalização

Sirva o mungunzá em taças.
Finalize polvilhando canela em pó por cima.

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