Mercale Supermercado

Descrição

Uma deliciosa Salada Tropical, colorida, refrescante e cheia de sabor. A combinação de folhas verdes, frutas frescas e legumes cria um prato leve e sofisticado, perfeito para os dias quentes ou para acompanhar refeições especiais.

Ingredientes

Para a salada

Mix de folhas verdes (alface, rúcula e/ou agrião)
1 manga cortada em cubos
Morangos fatiados
Tomates-cereja cortados ao meio
Cebola roxa fatiada finamente

Para o molho

3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de mostarda
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Higienize os ingredientes

Lave bem as folhas, os morangos e os tomates-cereja. Escorra e reserve.

2. Prepare os ingredientes

Corte a manga em cubos, os morangos em fatias, os tomates-cereja ao meio e a cebola roxa em tiras finas.

3. Faça o molho

Em uma tigela pequena, misture o azeite, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino até obter um molho homogêneo.

4. Monte a salada

Em uma travessa, disponha as folhas verdes e distribua a manga, os morangos, os tomates-cereja e a cebola roxa por cima.

5. Finalize

Regue com o molho preparado e sirva imediatamente.

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